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Brunsbütteler Kohlfest 2025

Elbeforum & Von-Humboldt-Platz
  • Feste & Märkte
  • Konzerte
  • Kinder & Jugendliche
  • Führungen & Rundgänge
  • Kultur
  • Infoveranstaltung
  • Gastronomie

Brunsbüttel im Kohl-Fieber! Dieses Jahr gleich zwei Highlights in einem: Kohlanschnitt und Bauernmarkt im & am Elbeforum, unter dem Motto "Tradition trifft Moderne".

Der diesjährige Kohlanschnitt findet am Mittwoch, 17.09.25, in Brunsbüttel am Elbeforum statt. Um 10.00 Uhr wird der Kohl traditionell angeschnitten.  

In diesem Jahr legen wir Kohlanschnitt und Bauernmarkt zum Brunsbütteler Kohlfest zusammen - am 17. September von 10-18 Uhr! Der traditionelle Bauernmarkt lockt jedes Jahr unzählige Gäste in die Schleusenstadt, mit leckeren Gerichten rund um den Kohl und viel Kunsthandwerk.

Das Programm und die Stände wurden nach dem Motto "Tradition trifft Moderne" ausgewählt und versprechen jede Menge toller Angebote für alle Geschmäcker.

Das Fest wird nicht nur ein kohlinarisches Highlight, sondern auch auf der Bühne wird es neue, spannende Formate geben. Unter anderem ist veganes Live-Cooking mit dabei, Live-Podcast-Aufnahmen und interaktive Bühnenauftritte. Der obligatorische Shanty-Chor darf trotzdem nicht fehlen und wir freuen uns auf alle Besucher*innen, die vorbeischauen!

Und wer noch nicht genug hat: Auch im großen Saal im Elbeforum gibt es abends tolle Veranstaltungen...

Das Programm an den beiden Tagen:

Dienstag 16.09.

Mit großem Bedauern muss das Kohlanschnittsfest aufgrund der Wetterlage von Dienstag auf Mittwoch verschoben werden. Das Kohlanschnittsfest wird nunmehr am morgigen Mittwoch, den 17.09. stattfinden. Der zeitliche Ablauf des Anschnitts bleibt dabei unverändert und beginnt um 10 Uhr. Am Dienstagabend um 19:00 Uhr treten Yared Dibaba und die Schlickrutscher (Elbeforum, hier gibt es Tickets) trotzdem auf.

Mittwoch 17.09. 

  • 10:00 Uhr: Anschnittszeremonie mit Kreispräsidentin Ute Borwieck-Dethlefs
  • 10:30 Uhr: Ansprachen vom Bürgermeister, Minister, Landrat, DEHOGA und den Kohlregentinnen
  • 11:30 Uhr: Auftritt Shanty-Chor Lägerdorf 
  • 12:00 Uhr: Q & A (Fragerunde) mit der Kohlregentin
  • 12:30 Uhr: Live-Cooking (vegan) mit Rosa kocht grün (im Bürgersaal), Insta: rosakochtgruen 
  • 13:30 Uhr: Auftritt Sinfonisches Blasorchester Brunsbüttel 
  • 14:00 Uhr: Gesprächsrunde "vom Feld auf den Teller" 
  • 15:00 Uhr: Live-Podcast-Aufnahme - Küstenfrolleins (im Bürgersaal), Insta: diekuestenfrolleins_podcast
  • 16:00 Uhr: Programmvorstellung vom Elbeforum und Führung hinter die Kulissen (Start: im Bürgersaal) 
  • 17:15 Uhr: Auktion der Kohl-Deko zum Ende der Veranstaltung
  • 18:00 Uhr: Party Bingo mit den Bingo Gringos im Elbeforum (hier gibt's die Tickets)

 

DJ Crazy Ardo begleitet das Kohlfest mit Musik und guter Stimmung.

Wir freuen uns auf das Fest, unsere Ausstellenden und natürlich gastronomische Highlights rund um unser heimisches Superfood - den Kohl! 

    Kohl-Dekoration
    Foto: Stadtmanagement
    Kohlregentinnen 2025
    Foto: Mona Knabe
    Bühne Bauernmarkt 2024
    Foto: Stadtmanagement
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